Persika honung

För att placera så många fruktträd som möjligt på en liten personlig tomt räcker det att välja kompakta sorter för plantering. Dessa inkluderar honungspersikasorten, som kan odlas inte bara på landet utan också i en kruka, placerad på en balkong eller terrass.

Honey Peach är en populär variant av pelarträd. Den kännetecknas av kompakthet (kronans diameter överstiger inte 120 cm), en rak oval-lång krona, väl förtjockad med hängande smaragdgröna löv med en blank yta, en stark central stam av ljusbrun färg. Under gynnsamma förhållanden växer ett dvärgträd upp till 150-200 cm i höjd. Kulturen växer ganska långsamt och får maximal höjd under det fjärde året av tillväxt.

På grund av sin ovanliga form och skönhet under blomning, fruktsättning, planteras honungspersika ofta som en prydnadsväxt - som trädgårdsdekoration. Trädet blommar i maj. Vid denna tidpunkt är den täckt med stora ljusa blommor, som avger en söt arom.

Honey Peach är en representant för den storfruktade klassen. Ett friskt träd växer frukter med en medelvikt på 150-160 gram, men i praktiken går frukterna upp i vikt upp till 200 g. Persikans form är korrekt - rund, med en slät sammetslen yta. Buksuturen i frukter är uttalad. Mogna frukter har en vacker färg - ljusgul, utspädd med en djupröd rodnad, som täcker nästan hälften av ytan. Persikoskal är tunna, fleecy, utan styvhet.

Mogna frukter har ett brett utbud av tillämpningar - de äts färska, används i matlagning, stuvade frukter, inlagda, konserverade, bearbetade till konserver och sylt.

Frukterna som tas bort från trädet kan transporteras över långa avstånd. Fruktens hållbarhet är bra - 6-7 dagar, men det har märkts att frukter som plockats i det tekniska mognadsstadiet lagras längre. Fruktmjukningen går långsamt.

Honungssorten har utmärkt smak. Det grönvita köttet har en delikat, måttligt köttig, fibrös och saftig konsistens. Smaken domineras av ljus sötma med toner av socker, kompletterat med ananassmak. Doften av frukten är lätt och behaglig. Det medelstora benet separeras lätt från pulpan. Hud utan bitterhet.

Honung tillhör kategorin tidigväxande sorter med medelstora mognadsperioder. Fruktgröda bär frukt under det andra året efter plantering. Persikor sjunger tillsammans. Fasen av aktiv fruktbildning inträffar i mitten av juli. Mogna frukter smulas inte sönder. Trädet har en förkortad produktiv period - bara 7-10 år.

Även om pelarträdet är mycket litet ger det en utmärkt skörd. Med intensiv jordbruksteknik kan i genomsnitt 8 till 12 kg stora och saftiga frukter tas bort från ett träd.

Persikaart Honung deklareras som självfertil, så det finns inget behov av att plantera donatorträd på platsen. Dessutom lockar den söta doften under blomningen bin och andra insekter bra.

Plantering av plantor kan utföras både på våren (före början av växtsäsongen) och på hösten (30-40 dagar före stabil frost).Det är viktigt att pelarträdet växer på ett avstånd av 4 meter från höga planteringar, annars kommer kronorna att skapa skugga som är oönskad för persikan.

Persikavård är standard, vilket inte kräver speciella färdigheter: vattning, gödsling (tre gånger per säsong, alternerande mineral och organiskt material), regelbunden lossning av nära stamzonen, vår- och höstbeskärning av torra kvistar, mulching på hösten och förebyggande av sjukdomar och skadedjursangrepp.

Honey Peach kännetecknas av hög frostbeständighet, överlevande temperatur sjunker till -30...40 grader. Trädet behöver inte skydd, men i regioner med hårda vintrar rekommenderas det att linda persikan med agrofiber eller säckväv.

På grund av sitt goda immunförsvar är dvärgträdet ytterst sällan utsatt för sjukdomar som mjöldagg, lockigt bladverk eller klotrosporia. För skadeinsekter är trädet också oattraktivt.

Honey Peach är en termofil kultur som behöver rikligt med ljus, sol, fukt, så den bör endast planteras i den södra delen av platsen. Trädet växer bekvämt i lös, bördig, andningsbar jord med låg surhet. Det är bättre att välja en plats på en liten kulle med en djup bädd av grundvatten.

Dessutom har fruktträdet en hög torkbeständighet, tolererar lätt varma dagar. Överdriven fukt och kalla vindar påverkar kulturen negativt.