Funktioner för att odla ingefära hemma

Att odla ingefära hemma är inte så svårt. Det viktigaste är att välja rätt plantmaterial och i framtiden ge kulturen ordentlig vård.

För odling hemma rekommenderas endast vissa sorter av grödan. Till exempel, du kan plantera "Black" eller "Barbados" ingefära i en kruka. Dess knölar har en skarp smak och lukten är ljus. Innan du använder en sådan produkt behöver du inte ens skala av skalet - det visar sig vara tillräckligt att hälla hett vatten över en bit och torka den. Populär är också "White", aka "Bengal" ingefära. Denna sort kännetecknas av en mild smak och diskret arom. Före användning måste fruktköttet skalas av. Ovanstående två sorter är också de mest produktiva.

Om kulturen är planerad att odlas uteslutande för dekorativa ändamål, då det är värt att uppmärksamma sådana sorter som "Purple", "Japanese" och "Wonderful". "Purple" kastar ut en peduncle med en ljusröd knopp, "Wonderful" glädjer med scharlakansröda blomställningar som inte bleknar under lång tid, och "japansk" anses vara den mest doftande. Blommorna på "Zerumbet" ser ut som rosor, och de snövita knopparna på "Kassumunar" påminner om orkidéer.

För att odlingen av ingefära ska bli framgångsrik planteras den i slutet av februari eller under de första veckorna av mars. På vintern utförs inte proceduren, eftersom kulturen kanske inte har tillräckligt med naturligt ljus. Om en lämplig rotfrukt köptes på vintern, rekommenderas att packa den i en påse och förvara den i grönsaksfacket i kylskåpet. Sådana förhållanden kommer att tillåta kulturen att gradvis vakna. Sedan, i början av mars, ska den vara klar för plantering.

Ett viktigt steg i förberedelserna för att plantera ingefära är att välja rätt material. Reproduktion av kulturen kan utföras med frömetoden, men att dela rötterna anses vara ett enklare sätt. Det är den andra metoden som bäst används för att odla ingefära på landet eller hemma på fönsterbrädan. Ryggraden som köps i butiken ska vara slät, utan strävhet eller rynkor. Dessutom är det viktigt att det på ytan finns punkter som liknar ögonen på en potatis. Ju fler det finns desto bättre.

Det är nödvändigt att inuti rotknölen finns en elastisk, saftig massa, praktiskt taget fri från fibrer. När den pressas, bör roten inte deformeras, förbli stel. Det valda materialet måste undersökas för sjukdomar - mörka fläckar eller bucklor. Färgen måste också bedömas: en rik brun färg indikerar att knölen har lagrats under lång tid under olämpliga förhållanden. Företräde bör ges till rhizomer med ett lätt skal och delikat struktur.

Du kan också gro en rotfrukt om du placerar den knoppar upp i en behållare mellan lager av sphagnummossa. Hela innehållet i behållaren är väl fuktat, varefter det överförs till en väl upplyst och uppvärmd plats. Slutligen kommer ingefära att gro snabbare om den förblir spetsad på tunna träspett en tid, som i sin tur fästs över ett kärl fyllt med vätska. Den nedre delen av rhizomerna sjunker därigenom några millimeter ner i vattnet. En stor, bearbetad knöl skärs helst i små bitar, som var och en behåller ett par tillväxtpunkter. Fragment bör separeras genom att ansluta förtjockningar, ett slags hoppare. De blottade såren strös med träaska eller krossat aktivt kol.

Valet av kapacitet utförs beroende på syftet för vilket det är planerat att odla ingefära: dekorativt eller medicinskt.

I det andra fallet behöver du en låg medelstor behållare med breda sidor, och i det första fallet kan du välja vilken dekorativ, måttligt fri plantering som helst. Krukan måste ha hål för att dränera vatten, samt ett dräneringslager av sand eller trasig expanderad lera. Ovanpå dräneringen, vars lager är från 3 till 5 centimeter, hälls jord eller sphagnummossa ligger. Efter fyllning ska behållaren förbli fri med en tredjedel.

Att plantera ingefära är enkelt. Den ska inte fördjupas mycket, det räcker med att inte mer än 1-2 centimeter gömmer sig i marken. I det här fallet bör njurarna förbli på toppen, så nära ytan som möjligt. Det rekommenderas att lägga ut ryggraden inte i mitten av behållaren, utan på sidan - så att snittet bara ser på krukans vägg. Denna procedur utförs först efter att ingefäran har groddar de första gröna skotten.

Planteringarna bevattnas rikligt med vatten vid rumstemperatur, varefter behållaren dras åt med en film och avlägsnas till en väl upplyst och uppvärmd plats. Det är tillåtet att ta bort täckmaterialet tidigast en månad efter att växtens groddar kläckts.

För att framgångsrikt odla ingefära från roten hemma på fönsterbrädan och i trädgården är det nödvändigt att skapa de rätta förhållandena för växten. Så, på vårmånaderna kräver kulturen en temperatur på +15 till +20 grader, och på sommaren - cirka + 27 ... 32 grader. Vi får inte glömma att ingefära reagerar dåligt på temperaturfluktuationer, därför bör regimen inte ändras drastiskt. Kulturen, som är tropisk, växer bra bara med ett överflöd av solljus, men den kan inte vara under de brännande strålarna - exponering för middagssolen kan till och med leda till brännskador. Hemma är det mer korrekt att placera ingefära på de västra eller östra fönstren och på öppen mark - med möjlighet till skuggning.

Det är omöjligt att ta hand om ingefära utan regelbunden bevattning - ungefär en gång var fjärde dag. Marken ska hållas fuktig, men inte översvämmas. Överflödig fukt efter varje vattning måste dräneras från pallen. Om växten ser vissen ut och dess löv faller sönder, kan detta tyda på brist på bevattning. En mjuk, sedimenterad vätska, uppvärmd till rumstemperatur, bör användas för proceduren. På vintern minskas vattningen till en gång i veckan.

Det rekommenderas att mata ingefära genom att följa instruktionerna steg för steg. Det är tillåtet att införa näringsämnen i jorden en gång var 12:e dag, och procedurerna utförs nödvändigtvis efter uppkomsten av de första skotten och före direkt blomning. Kulturen är lämplig för balanserade mineralkomplex, såväl som utspädda lösningar av mullein eller fågelspillning. Från början av augusti till slutet av november matas ingefära med kaliumhaltiga gödselmedel.

Ingefära har god immunitet och blir därför sällan infekterad eller drabbas av insektsangrepp. Men om bladen är täckta med en klibbig blomning eller torkar ut, indikerar detta den vitala aktiviteten hos en spindelkvalster, fjällinsekter eller bladlöss. För att bekämpa dem måste du spraya växten med en 70% lösning av tvättsåpa. Proceduren måste utföras 2 gånger med tre dagars intervall. Det kommer att vara möjligt att bli av med spindkvalster genom behandling med kemiska insekticider, såväl som genom regelbunden vattning och besprutning.

I det här fallet skyddas rötterna med en film eller en påse, och den ovanjordiska delen tvättas med varmt vatten uppvärmt till +40 grader. Efter proceduren dras kronan åt med matfilm för att skapa en fuktig varm miljö som är oförenlig med insekternas liv.

Om stjälkarna av ingefära börjar falla sönder, och gulnade löv faller från dem, kanske problemet är att det är dags att skörda skörden - det vill säga att gräva ut de övervuxna rhizomen. Det är tillåtet att extrahera rotgrödor endast manuellt, eftersom all trädgårdsutrustning kan skada den underjordiska stammen.

Det är också värt att nämna odling av ingefära utomhus. I det här fallet utförs groningen av rötter hemma eller i ett växthus, och i maj överförs kulturen redan till öppen mark. Utomhus ingefära svarar bra på droppbevattning. Det krävs att regelbundet rengöra ogräs, samt vatten och foder. I september grävs rötter upp och transplanteras till ett växthus. Det är också möjligt att lämna dem i marken till oktober, sedan lägga dem i en källare för vintern och sedan transplantera dem tillbaka till en oskyddad bädd.