- Författare: Kryuchkov A.V., Monakhos G.F., Patsuria D.V., Lezhnina A.A., Suddenko V.G.
- År för godkännande: 1992
- Utnämning: för färsk konsumtion, för konservering
- Bladrosett: halvt upphöjd
- Bladstorlek: medelstorlek
- Bladfärg: mörkgrön med en grå nyans
- Utanför stubben: medium
- Invändig stubbe: kort
- Vikt (kg: 1,9-2,1
- Genomsnittlig avkastning: 409-510 c/ha
För att äta välsmakande och hälsosam kål hela vintern räcker det att plantera en sort som lämpar sig för långtidsförvaring på trädgårdsryggen. De opretentiösa, fruktbara och välsmakande kålsorterna inkluderar en hybrid av det inhemska urvalet av Kryumont.
Uppfödningshistoria
Vitkål Creumont är en hybrid med en lång historia, uppfödd av en grupp ryska uppfödare - A.V. Kryuchkov, G.V. Monakhos, A.A. Lezhnina, V.G. Suddenko och D.V. Patsuria 1988. Efter sortförsök (1992) fördes grönsaksgrödan in i Ryska federationens statliga register över avelsprestationer. Grönsaken odlas i öppen mark - trädgårdsryggar, jordbruksmark. En grönsak kan växa under olika klimatförhållanden - från Central till Fjärran Östern.
Beskrivning av sorten
Creumont-hybriden är en kompakt växt med en halvupphöjd bladrosett. Växten kännetecknas av långsträckta löv, som sträcker sig upp till 60 cm i höjd.Lövverket är enhetligt färgat i en mörkgrön färg med en gråaktig nyans och halvfläkt venation av plattorna. Diametern på bladrosetten överstiger inte 70-75 cm. I genomsnitt är antalet blad 25-30 stycken. Ett karakteristiskt drag är en uttalad vaxartad beläggning av lövplattor och ovanliga crenate-tandade kanter.
Egenskaper för växtens utseende och kålhuvuden
Kål tillhör medelstora sorter. Kålhuvuden mognar morfologiskt anpassade och snygga. Den genomsnittliga huvudmassan är 1,9-2,1 kg. Formen på kålhuvudena är korrekt - rund eller rund-platta. Utvändigt är kålhuvudena jämnt täckta med en grågrön färg, och inuti är kålen grönvit. Kålhuvuden kännetecknas av en tät struktur. Den inre stubben är förkortad och den yttre stubben är medellängd.
Mogna huvuden transporteras lätt över långa avstånd, och kan även förvaras i ett svalt rum i upp till 6-7 månader utan att ruttna eller spricka. Den stora fördelen med hybriden är att grönsaker kan skördas mekaniskt.
Syfte och smak
Trots att Creumont är en hybrid smakar kålen fantastiskt. Smaken innehåller saftighet, en uppfriskande arom, samt en behaglig crunch som inte försvinner även efter värmebehandling. Grönsaken har inte vattnighet och fibrer. Den enda egenskapen som inte anses vara en nackdel är en lätt bitterhet som passerar 2-3 månader efter rengöring från trädgården. Det är också värt att notera närvaron av C-vitamin i kål, liksom karoten och sockerarter.
Mogna kålhuvuden har ett brett användningsområde i matlagning - kål är inlagd, tillsatt i sallader, till varma och kalla rätter, inlagd, jäst, stuvad. Dessutom är hybriden idealisk för skörd inför vintern.
Mognadsvillkor
Creumont är en senmognad kål. Från ögonblicket av massgroning av groddar till mognad av huvudena i sängarna går 165-170 dagar. Kålhuvuden krydda tillsammans. Skörd rekommenderas mellan september och oktober.
Avkastning
Hybriden deklareras som en högavkastande hybrid.Från 1 m2 planteringar kan upp till 5-7 kg avjämnade kålhuvuden skäras. I industriell skala kan i genomsnitt 409-510 centners per hektar planteringar skördas.
Odling och skötsel
Grönsaken odlas främst i plantor. Sådd frön för plantor utförs under första hälften av april, och transplantation till trädgården utförs i slutet av maj, när luften och jorden är väl uppvärmd. Groningen av kulturen är snabb, så de första skotten efter sådd visas fröna efter 7-8 dagar. När de transplanteras till öppen mark, bör plantor buskar ha 2-3 par äkta löv och ett bildat rotsystem. Landning utförs enligt standardschemat - 60x40 cm.
Skötsel av kål består av följande aktiviteter: vattning med varmt vatten var 3:e dag, utfodring två gånger under växtsäsongen, ogräsrensning regelbundet efter varje vattning, lossning av jorden, backning av växter (två gånger per säsong räcker), samt förebyggande av sjukdomar och insektsangrepp.
För att odla en rik kålgröda måste du veta när och hur du planterar denna gröda utomhus. Planteringsdatum bestäms beroende på sorten. Det är också nödvändigt att förbereda jorden ordentligt och följa reglerna för växtföljd.
Jordkrav
Det finns inga speciella krav på en grönsaksgröda för jordens struktur, men kål föredrar lätta, fluffiga, näringsrika och luftgenomsläppliga jordar. Syran bör vara neutral eller reducerad.
Kål kräver särskilt noggrann vård när den odlas. Växten tar snabbt upp näring, så jorden behöver berikas regelbundet. Tillräckliga mängder mineraler, organiska ämnen och kväve måste tillhandahållas. Vissa produkter går att köpa i butiken medan andra är lätta att göra hemma.
Erforderliga klimatförhållanden
Hybriden har god stresstålighet, vilket ger motstånd mot köldknäppar. Kål planteras i jämna, ogräsfria områden, där det ska vara mycket ljus och solvärme. Det är önskvärt att växterna skyddas från drag.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Vegetabilisk immunitet är hög. På grund av sin immunitet är kål resistent mot fusariumvissning och är också tolerant mot bakterios. Det är extremt sällsynt att en grönsak attackerar bladlöss, en fjäril och en loppa. Förebyggande sprutning med insekticider hjälper till att förhindra invasion av skadedjur.
Kål är en mycket populär trädgårdsgröda. Men att odla en bra, stor och välsmakande kål är ibland mycket svårt, eftersom den ofta påverkas av ett stort antal sjukdomar och skadedjur. Huvudrollen i odlingen av denna grönsak spelas av regelbunden förebyggande, vilket hjälper till att få en rik skörd och förhindra förekomsten av sjukdomar och invasionen av skadliga insekter. Det är mycket viktigt att påbörja behandlingen så tidigt som möjligt, annars finns det risk för att smittan sprids till fortfarande opåverkade växter.
